Някои неща се подобряват с възрастта. Например сиренето чедър и невероятно богатия вкус на виното. Но за съжаление не е същото с вашата кожа. С напредване на възрастта клетките на кожата започват да се разпадат. Няма да повярвате, но първите признаци на стареене започват да се появяват в средата на 20-те! И вместо да гълтате скъпи хапчета, по-добре изберете продукти против стареене, които подмладяват тялото и кожата.
Въпреки че не можете да обърнете процеса на стареене, за щастие можете да го забавите и кожата ви да изглежда млада за дълго време. - Как така? Чрез най-добре пазените тайни на природата. И така, ние ще споделим всички тези тайни с вас. Прочетете, за да научите всичко за най-добрите продукти против стареене за вашето тяло и кожа.
Основни храни против стареене, които ви поддържат млади
Пресните и здравословни храни съдържат витамини, хранителни вещества и антиоксиданти, които поддържат вашите клетки активни и предотвратяват всякакви заболявания, свързани с възрастта. Тези хранителни вещества се борят с вредните свободни радикали, които увреждат кожата ви, като по този начин драстично намаляват признаците на стареене. Основните хранителни вещества включват:
- Аминокиселини:стимулират производството на еластин и колаген, придавайки на кожата гладък и здрав вид.
- Каротеноиди (ретинол, бета-каротин, витамин А): борба с вредните свободни радикали. Проучването установи, че хората с високи нива на каротеноиди (антиоксиданти) в тяхната система имат по-млада кожа.
- Омега-3 мастни киселини:те имат противовъзпалителни свойства и техните добавки са показали, че забавят процеса на стареене.
- Полифеноли:консумацията на полифеноли ви предпазва от ултравиолетово увреждане. Те са мощни антиоксиданти и противовъзпалителни средства и имат анти-ДНК увреждащи ефекти.
- Витамин D:Този витамин предпазва вашите епителни клетки от увреждане поради ултравиолетово излагане, предотвратява кожни инфекции и има ефект против стареене.
- Селен:подобрява антиоксидантната защита на кожата ви, защитава клетките на кожата от ултравиолетово увреждане и има противовъзпалителни ефекти.
- Витамин Ц:предпазва кожата ви от замърсяване и други фактори на околната среда, повишава производството на колаген и проявява антиоксидантни свойства.
- Витамин Е:предпазва кожата ви от оксидативен стрес, като по този начин предотвратява дълготрайни увреждания като бръчки, подуване, еритема и удебеляване на кожата.
- Флавоноиди:предотвратяват оксидативния стрес, като по този начин предотвратяват признаците на стареене.
- Полифеноли от зелен чай:Локалното приложение или консумацията на полифеноли от зелен чай предотвратява увреждане, причинено от ултравиолетови лъчи и химически канцерогени. Чаят има противовъзпалителни свойства, които предотвратяват изчерпването на антиоксидантите в кожата ви.
Ще намерите всички тези хранителни вещества и витамини против стареене в определени храни. Ето списък с най-добрите продукти против стареене за по-млада кожа.
35 най-добри продукта против стареене, които ви правят по-млади
Плодове против стареене
1. Боровинки
Боровинките са богати на флавоноиди като мирицетин, кверцетин и кемпферол. Те са богати източници на витамини C и K и други хранителни вещества, които имат ползи против стареене и предотвратяват увреждането на клетките.
Как да се направи?
Добавете пресни боровинки към вашите смутита, за да се възползвате от всичките им предимства.
2. Авокадо
Авокадото е една от храните против стареене с огромни ползи за здравето. Богат е на калий, витамини А, С, Е и К, както и на антиоксиданти, които се борят с ефектите от стареенето. Освен това е полезно за цялостното ви здраве.
Как да се направи?
Можете да намачкате авокадо и да го използвате като намазка върху препечен хляб или просто да го нарежете и да го добавите към ежедневната си салата.
3. Нар
Рубинено червени семена от нар съдържат важни съединения като витамини C, D, E и K, заедно със селен, магнезий и протеини. Всички тези съединения имат ефект против стареене и помагат на тялото ви да се бори с болестите и признаците на стареене.
Как да се направи?
Добавете нар към вашите смутита и салати за тази допълнителна хрупкавост или можете да го ядете както е.
4. Диня
Динята не само осигурява отдих от горещите и влажни дни, но и предпазва кожата от преждевременно стареене. Този плод е богат на витамини С, Е и К, селен, калций, манган, калий, протеини и въглехидрати.
Как да се направи?
Има много начини да се насладите на този летен плод, но можете просто да го нарежете на парчета, да го поръсите с черен пипер и да го изядете.
5. Домати
Доматите съдържат ликопен. Това е каротеноид, който предпазва кожата ви от увреждане от слънцето. Освен това кожата на домата действа противовъзпалително на човешката кожа, а съдържащите се в плода флавоноиди забавят стареенето.
Как да се направи?
Доматите могат да се добавят към вашето къри, паста, салати, за да придадат вкус на вашето ястие.
6. Дата
Този плод е пълен с полифеноли и флавоноиди, които му придават антиоксидантни свойства. Смокинята предотвратява различни видове оксидативен стрес, като по този начин поддържа кожата и системата ви здрави.
Как да се направи?
Направете пайове със смокини, нарежете ги и ги добавете към вашата пица или плодова салата – има много начини да ядете смокини.
7. Ягода
Тези сочни червени плодове са мощен източник на основни микроелементи. Те са заредени с фенолни съединения, които имат антиоксидантни и противовъзпалителни свойства. Те подобряват клетъчния метаболизъм и клетъчната регенерация, предотвратявайки оксидативния стрес и забавяйки процеса на стареене.
Как да се направи?
Кой не обича ягоди! С ягоди във вашите салати, смутита, пайове и гарнитури за торти няма недостиг на избор.
8. Лимони
Лимоните и лаймовете са отлични източници на витамин С, който помага да поддържате кожата си здрава и блестяща. Витамин С е важен антиоксидант, който предпазва кожата ви от увреждане от свободните радикали. Те също така съдържат флавоноиди, които са полезни за здравето на кожата.
Как да се направи?
Когато животът ви поднесе лимони, можете да направите лимонов сок, лимонови сладкиши, да ги поръсите върху салати или скара или просто да ги добавите към купата си с пресни плодове за допълнителен вкус.
Зеленчуци срещу стареене
9. Броколи
Броколите са богати на витамини C и K1, калий, фолат и други минерали. Високото съдържание на антиоксиданти в този зеленчук го прави идеална суперхрана, която да ви помогне в борбата с признаците на стареене.
Как да се направи?
Вероятно най-добрият начин за готвене на броколи е да ги сварите на пара и след това да добавите малко сол, зехтин и оцет. Можете дори да го изпържите и да го ядете.
10. Моркови
Тези хрупкави и вкусни зеленчуци са отлични източници на бета-каротин, калий и антиоксиданти. Морковите ви помагат да отслабнете и да поддържате кожата си здрава.
Как да се направи?
Морковите могат да се консумират сурови или можете да изцедите сок от тях, да ги добавите към вашите пържени картофи и салати и след това да ги изядете.
11. Червено зеле
В сравнение със зеления си аналог, червеното зеле има по-високи нива на лутеин, бета-каротин и антиоксиданти. Това не само поддържа вашата система здрава, но и забавя процеса на стареене.
Как да се направи?
Червеното зеле се приготвя лесно. Суровото червено зеле може да се използва за салати. Можете да приготвите кисели краставички от червено зеле или да опитате нещо уникално като приготвяне на хаш от картофи и зеле.
12. Спанак
Спанакът е отличен източник на витамин А (съдържа каротеноиди), витамин С (подпомага здравата кожа), фолиева киселина (подпомага клетъчната функция) и желязо (поддържа тъканите здрави). Също така е богат на антиоксиданти, които ви помагат да получите по-млада кожа.
Как да се направи?
Задушете листата спанак в зехтин с малко чесън или ги задушете с малко нискомаслено крема сирене. Най-лесният начин да консумирате спанак е да добавите шепа листа към вашето смути и да го смесите.
13. Краставица
Краставицата съдържа 96% вода и е богата на антиоксиданти, които намаляват оксидативния стрес в тялото ви. Освен това съдържа танини и флавоноиди, които блокират вредните свободни радикали, намалявайки процеса на стареене.
Как да се направи?
Нарязаните краставици с нотка на черен пипер, сол и лимон са много освежаващи в горещ летен ден.
14. Сладки картофи
Наличието на бета-каротин им придава оранжев цвят. Сладките картофи са богати на антиоксиданти и почти не съдържат мазнини, въглехидрати или протеини. Има и противовъзпалителни свойства.
Как да се направи?
За да ядете сладки картофи, можете да ги нарежете на парчета и след това да ги сварите или просто да изпържите необелените сладки картофи и след това да ги изядете с малко билки и зехтин.
15. Чага гъба
Известни са още като медицински гъби, тъй като съдържат високи нива на антиоксиданти. Те имат противовъзпалителни свойства и предотвратяват увреждането на клетките и вредните свободни радикали. Чага има противотуморен ефект.
Как да се направи?
За хората е малко трудно да усвояват суровите гъби чага. Така че най-добрият начин да го консумирате е да използвате екстракт от чага (който лесно можете да закупите) и след това да смесите няколко капки с обичайния си чай или сок.
16. Брюкселско зеле
Той е изключително богат на витамини С и К. Докато витамин К е полезен за здравето на костите ви, витамин С е антиоксидант, който повишава имунитета и поддържа кожата ви млада и здрава. Брюкселското зеле помага за намаляване на оксидативния стрес в кожните клетки.
Как да се направи?
Можете просто да изпечете брюкселското зеле със сол и черен пипер или да го бланширате и след това да го сотирате с лук и чесън. Или просто го изпарете, добавете малко лимонов сок, черен пипер, сол и сирене фета и се насладете!
17. Патладжан
Известен също като син патладжан, този лилав зеленчук е зареден с антоцианини. Това са вид флавоноиди, които елиминират вредните свободни радикали от тялото ви, поддържайки кожата ви млада.
Как да се направи?
Патладжанът може да се яде по различни начини. Направете сос с него, запържете го и го овкусете с малко сол, черен пипер и наситнен лук или просто го запържете в малко синапено олио.
Напитки против стареене
18. Зелен чай
Зеленият чай съдържа полифеноли, които засилват производството на кератиноцити, като по този начин забавят процеса на стареене на кожата ви. Освен това намалява увреждането на извънклетъчния матрикс на кожата ви, като по този начин елиминира бръчките.
Как да се направи?
Рано сутрин е най-доброто време за пиене на зелен чай. Уверете се обаче, че не пиете зелен чай повече от три пъти на ден.
19. Червено вино
Това е най-новото оръжие, което можете да добавите към вашия арсенал против стареене. Червеното вино съдържа ресвератрол, който имитира ползите, които получавате с упражнения и нискокалорична диета. Помага за подмладяване на вашите клетки и забавя процеса на стареене. Още една причина да кажем Ура!
Как да се направи?
Чаша от 5 унции на ден от тази здравословна напитка е страхотна за вашето здраве. Твърде много вино обаче може да е лошо за вас.
20. Бадемово мляко
Бадемовото мляко има висок процент на витамин Е. Само 28 грама бадемово мляко ви осигуряват 37% от дневната ви нужда от витамин Е. То предпазва кожата ви от вредното въздействие на свободните радикали. Подсилващото бадемово мляко също се превръща в източник на витамин D и калций (точно като обикновеното мляко).
Как да се направи?
Бадемовото мляко е един от най-добрите заместители за тези, които искат да избягват млечните продукти. Направете смути или просто го изпийте без захар или добавени аромати.
Подмладяващи билки и подправки
21. Куркума
Тази лечебна подправка е отговорът на много здравословни проблеми. Куркумата също има свойства против стареене. Куркумата съдържа куркумин, който може да забави оксидативното увреждане и нискостепенното възпаление, които допринасят за стареенето. Както консумацията, така и локалното приложение на куркума са полезни за вашата кожа.
Как да се направи?
Куркумата се използва широко в индийската кухня. Щипка куркума във вашите ежедневни пържени картофи, зеленчуци и чаша мляко е много полезно.
22. Магданоз
Магданозът не само гарнира храната ви, но е и склад за витамини А, С, К, В1 и В3. Той е богат на флавоноиди, особено лутеолин, който предотвратява окислителното увреждане на клетките, поддържайки кожата ви блестяща и здрава.
Как да се направи?
Яжте го в салата, хвърлете шепа от тази билка в пастата си или просто я добавете към смутито си - магданозът може да се консумира по няколко начина.
23. Чесън
Изследванията показват, че чесънът има антиоксидантни, антибактериални и детоксикиращи свойства, които осигуряват ползи против стареене и против стареене на вашата кожа.
Как да се направи?
Чесънът се консумира най-добре суров (счукайте го и го поглъщайте с любимата си салата). Чесънът обаче придава остър и пикантен вкус на всяко ястие.
24. Шафран
Тази ароматна билка инхибира активността на тирозиназата и намалява меланогенезата (процесът, при който се произвежда меланин). Това има подмладяващ ефект. В допълнение, той съдържа фенолни компоненти като монотерпеноиди, кемпферол и кверцетин, които инхибират меланогенезата.
Как да се направи?
Най-добрият начин да консумирате шафран е да накиснете няколко нишки в мляко и след това да изпиете шафрановото мляко.
Други храни против стареене
25. Сьомга
Астаксантинът е съединението, което придава червеникавия оттенък на сьомгата. Той не само предотвратява възпалението, но също така намалява оксидативния стрес, като по този начин забавя признаците на стареене. Освен това сьомгата е пълна със селен и е богата на омега-3 мастни киселини.
Как да се направи?
Можете да изпечете сьомгата на скара или да я запечете или запечете с подправки и масло.
26. Зехтин
Зехтинът екстра върджин съдържа олеинова киселина, която намалява ефектите на С-реактивния протеин. С-реактивният протеин се свързва с проблеми, свързани с възрастта. Той също така нарушава процеса на регенерация на клетките в тялото ви. Като намалява ефектите му, зехтинът ви помага да останете млади.
Как да се направи?
Смесете зехтина в салатния си дресинг или го използвайте в маринати и сосове, или просто го използвайте вместо майонеза или масло.
27. Колагенов протеин
Колагенът е най-важното съединение, което ви помага да останете здрави и млади. Морските колагенови пептиди защитават кожата ви, като подобряват нивата на антиоксиданти в тялото ви. Също така помага за възстановяване и регенериране на кожата ви. Колагеновият протеин често се среща в храната: риба, зеленчуци, цитрусови плодове и др.
Как да се направи?
Просто добавете към диетата си храни, богати на колагенов протеин, или дори можете да получите колагенови протеинови добавки от пазара.
28. Черен шоколад
Проучване установи, че консумацията на тъмен шоколад предотвратява появата на бръчки и поддържа еластичността на кожата и нивата на хидратация. Флавонолите, присъстващи в черния шоколад, предотвратяват увреждането на кожата, причинено от ултравиолетовите лъчи.
Как да се направи?
Използвайте черен шоколад, за да украсите вашите торти и сутрешната си купа със зърнени храни и овесени ядки. И ако горчивината не ви притеснява, яжте го както е.
29. Боб
Независимо дали става дума за соя, черен боб или друг вид боб, те са заредени със свойства против стареене. Фасулът (особено черният боб) съдържа антоцианини и изофлавони. Тези съединения предотвратяват стареенето на кожата и увреждането, причинено от UV лъчи, възпаление и ROS (реактивни кислородни видове).
Как да се направи?
Добавете го към хумус, за да му придадете забавен привкус, сгответе черен боб с киноа или направете здравословна супа от зеленчуци и боб - можете да ядете боб по какъвто начин искате.
30. Орех
Високите нива на възпаление ускоряват процеса на стареене. Орехите съдържат гама токофероли (специална форма на витамин Е), които имат противовъзпалителен ефект върху тялото ви. Освен това предотвратява увреждането на клетките, причинено от излагане на UV лъчи.
Как да се направи?
Най-добрият начин да ядете орехи е да ги изпечете и да ги консумирате като обедна закуска. Ако искате, можете да го нарежете и да го използвате за украса на вашите торти, купички със зърнени храни и бисквитки.
31. Мака
Коренът от мака има огромни ползи за здравето. Проучването установи също, че когато се прилагат върху кожата, екстрактите от мак предотвратяват увреждането на кожата, причинено от излагане на UV лъчи. Те съдържат полифенолни антиоксиданти, които поддържат кожата ви здрава.
Как да се направи?
Ако имате мака на прах, можете да добавите чаена лъжичка към сутрешното си кафе или да я сложите в смутито. Това е всичко!
32. Сусамово семе
Сусамовите семена съдържат сезамин. Това е вид лигнан (фитоестрогени), който има ефект против стареене на кожата.
Как да се направи?
Дъвченето на сурови сусамови семена сутрин има много ползи за здравето. Можете да консумирате сусамово масло. А ако сте любители на сладкото, запържете сусамовите семена, разбъркайте ги и ги навийте на малки топки.
33. Гхи (гхи)
Гхи съдържа витамини A, C, D, E и K. Съдържа алфа токоферол, който предпазва кожата ви от увреждане и я поддържа млада.
Как да се направи?
Гхи се използва широко в индийската кухня. Можете да използвате гхи за сотиране, да го използвате върху вашите печени лакомства вместо масло или просто да го използвате вместо масло за готвене.
34. Кисело мляко
Това е един от най-употребяваните ферментирали млечни продукти. Киселото мляко благоприятства червата ви с полезни бактерии като пробиотици. Изследванията показват, че пробиотиците забавят вътрешното и външното стареене и поддържат кожата ви млада.
Как да се направи?
Можете да вземете обикновено кисело мляко или малко с любимите си плодове, за да добавите малко вкус. Киселото мляко може да се използва като сос или като дресинг за салата вместо майонеза.
35. Овесени ядки
Овесената каша съдържа авенантрамид. Това съединение се съдържа само в овеса и е силен антиоксидант. Има противовъзпалителни и антиоксидантни свойства, които помагат за забавяне на стареенето.
Как да се направи?
Започнете деня си с купа овесени ядки и топло мляко или ги смесете с малко кисело мляко, сушени плодове и нарязани пресни плодове и ги превърнете във вкусно мюсли.
Ето един бърз преглед на всички продукти против стареене за красива кожа, които трябва да намерят място в чинията ви.
Казват: „Красотата е само дълбока в кожата". Това е вярно! Когато се храните добре и обогатявате тялото си с хранителни вещества, това се вижда на лицето ви. Включете всички тези суперхрани против стареене в диетата си и няма да се налага да разчитате на процедури и кремове против стареене, за да изглеждате млади.